包菜卷

包菜卷的做法:

1、 红萝卜切丁,玉米削成为一粒粒,打入一个鸡蛋备用

2、 将肉剁碎放入萝卜,玉米里搅拌均匀,放入生粉,鸡精,盐,酱油,油,腌制15分钟,虾剥壳备用

3、 包菜切开底部一张一张的掀开,锅烧热水,包菜放进锅里将其煮软,注意不要太熟,煮软即可捞起备用

4、 煮软包菜后摊在平的盘上加入腌好的肉,放入一只虾仁,再卷起来

5、 卷起过好放入锅里,蒸8分钟左右将包菜卷蒸熟

6、 蒸熟后把包菜卷里面的水倒出来,热锅烧油放入蒜头,将其炸香,倒入蒸包菜的水,放入酱油鸡精,再放点生粉勾芡,放入葱花,关火将汁淋在包菜卷上,完成

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